【期刊信息】
Message刊名：植物学报
曾用名：植物学通报
主办：中国科学院植物研究所;中国植物学会
主管：中国科学院
ISSN：1674-3466
CN：11-5705/Q
语言：中文
周期：双月
影响因子：1.422857
被引频次：190718
数据库收录：
中文核心期刊(2017);SCI科学引文索引(2014);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2019-2020);期刊分类：林业
生物学论文_响应面法优化植物乳杆菌JCM1149的
作者:网站采编
关键词:
【摘要】文章摘要:植物乳杆菌具有调节人体肠道菌群、提高机体免疫力、促进营养物质吸收等多种益生功能，得到广泛关注。本文以植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）JCM1149为研究对象，以吸光度
文章摘要:植物乳杆菌具有调节人体肠道菌群、提高机体免疫力、促进营养物质吸收等多种益生功能，得到广泛关注。本文以植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）JCM1149为研究对象，以吸光度值及活菌数为响应值，在乳酸细菌液体培养基（MRS）的基础上，通过单因素实验和响应面优化法对其发酵培养基组分进行优化。结果表明：在培养基配方为葡萄糖 30 g/L、牛肉浸膏 25 g/L、硫酸镁 3.2 g/L、磷酸氢二钾 2 g/L、乙酸钠 5 g/L、柠檬酸氢二铵 2 g/L、吐温80 1 g/L，37 ℃厌氧培养12h后，发酵液中活菌数最高可达2.797×1011 CFU/mL，较原MRS液体培养基提高84倍。
文章关键词:
文章来源：《植物学报》 网址: http://www.zwxbzz.cn/qikandaodu/2021/1022/1724.html