刊名:植物学报
曾用名:植物学通报
主办:中国科学院植物研究所;中国植物学会
主管:中国科学院
ISSN:1674-3466
CN:11-5705/Q
语言:中文
周期:双月
影响因子:1.422857
被引频次:190718
数据库收录:
中文核心期刊(2017);SCI科学引文索引(2014);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2019-2020);期刊分类:林业
又快到了夏天了,在四川、广州等地,很多人都爱吃凉粉解暑,街边路摊随处可见的凉粉摊,而有的人也喜欢自己在家做凉粉。
说到做凉粉,就不得不提一下薜荔果,它又叫凉粉果、木莲,是制作凉粉的主要材料,凉粉果在福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾、湖南、两广地区、云贵川和陕西等地都有分布,是一种非常常见的植物。
凉粉果无毒,而且还具有很高的食用价值,不过在农村,还有一种外形跟它非常相似的野果,经常被搞混,而且这种野果有毒,它就是马兜铃。
马兜铃跟凉粉果大小差不多,而且都是挂在枝头,像绿色小灯笼,马兜铃为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,在十几年前,就被列为一级致癌物,如果误食的话,会出现脱水、酸中毒的情况。
那么如何区分凉粉果和马兜铃呢?凉粉果外形是不规则球体,而马兜铃则更圆润一些;另外,凉粉果的表面光滑,而马兜铃则像篮球一样,两端有纤维线连接。大家一定要分辨清楚,以免出现悲剧。
文章来源:《植物学报》 网址: http://www.zwxbzz.cn/zonghexinwen/2020/1109/517.html