植物油燃料优点：

　　1、植物油出来了大概3年多了，植物油燃料作为厨房燃料这的主要原因是用来代替醇基燃料，醇基燃料的话 作为新能源厨房燃料这块的话 也很多年了，但是因为遇到火就燃，安全系数不高。而且里面含甲醇，也属于危险品，需要办理危化证(极难办理)，而植物油明火点不燃，不属于危化品，使用起来也非常安全，所以不需要办理。

　　2，新源素植物油燃料的闪点高，热值高热值到大卡的都有，比之前的甲醇醇基燃料耐烧3-5倍，比普通的液化气节约40%以上。

1. 　　3、因为植物油燃料安全又省，所以推广方面做起来更加也相比容易一些，餐馆老板们也更放心些，而且植物油操作使用这块和家里的液化气天然气灶具使用方法一样都是一键式点火，大小火随便调节，方便好用。

　　植物油燃料的缺点：

　　1、因为植物油遇明火点不燃，所以一般的灶具是不能使用的，必须配套专用的灶，新手可能不太了解，这里不解释太多，而之前甲醇所使用的灶也是没办法使用的。选择好的灶具很重要，公司这块的话 提供公司灶具植物油气化灶，不需要带风机不需要预热，或者直接换灶芯也可以，而且当地的市场也很重要。

　　2.单价的话 比醇基燃料贵，刚刚接触这块植物油燃料这块的用户，可能在价格上面有所顾虑。但是最终使用下来的耗量比的话 是比液化气和醇基燃料都要省钱的。

文章来源：《植物学报》 网址: http://www.zwxbzz.cn/zonghexinwen/2020/1111/541.html

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