【期刊信息】
Message刊名：植物学报
曾用名：植物学通报
主办：中国科学院植物研究所;中国植物学会
主管：中国科学院
ISSN：1674-3466
CN：11-5705/Q
语言：中文
周期：双月
影响因子：1.422857
被引频次：190718
数据库收录：
中文核心期刊(2017);SCI科学引文索引(2014);统计源期刊(2018);CSCD中国科学引文库(2019-2020);期刊分类：林业
农村常见一植物，清明时正适合采摘，做饺子味
作者:网站采编
关键词:
【摘要】农村常见一植物，清明时正适合采摘，做饺子味道一绝，还能降血压。 鼠曲草性味甘平，具有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效。《本草纲目》谓鼠曲草“调中益气，止泄除痰，压时气
农村常见一植物，清明时正适合采摘，做饺子味道一绝，还能降血压。
鼠曲草性味甘平，具有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效。《本草纲目》谓鼠曲草“调中益气，止泄除痰，压时气，去热嗽”，“治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺气”。现代药理研究，鼠曲草还具有扩胀局部血管、降低血压、可以称为“野菜中的降压药”。
春天，万物复苏。鲜嫩可口的野菜是大自然在春天送给人类的第一份礼物。鼠曲草就是大自然的馈赠。众所周知的清明饼就是鼠曲草混合糯米粉做成的。现在我来独家分享鼠曲草饺子，是鼠曲草和进面粉里做成的饺子哦。有创意的新做法哦！
鼠曲草和入面粉加水揉成面团，肉馅加入香菜调馅，香菜肉馅也非常美味。春天的气息扑面而来，春意盎然。
自己和的绵菜面粉，带着丝丝绿意，包上带着同样春天气息的香菜肉馅，完美的预示春天来临，万物复苏的气氛。
【图片来源于网络】
文章来源：《植物学报》 网址: http://www.zwxbzz.cn/zonghexinwen/2021/1018/1706.html